栗子粥

作者： 美食情书

用料

• 糯米或大米 100克
• 栗子 10个
• 糖桂花或者白糖 适量

栗子粥的做法步骤

步骤 1

做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状

步骤 2

糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~

步骤 3

30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可

菜谱创建时间：2011-03-03 13:02:19