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清蒸大马哈的做法
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清蒸大马哈

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作者: 淘气的桃子
淘气的桃子

清蒸大马哈的用料

清蒸大马哈的做法步骤

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步骤 1

马哈鱼切成1厘米左右的片

步骤 2

用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时,再加入葱姜切丝腌12小时

步骤 3

用葱片铺在盘底,码上腌好的鱼片,葱姜丝也一起码匀,大火蒸十分钟

清蒸大马哈的小贴士

1、盐要多放一点点,味道会比较好 2、马哈鱼肉质很嫩,千万不要蒸老了

菜谱创建时间:2011-11-20 19:27:25
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