牛棒骨放在电饭锅中,加入足量的水,大概5-7倍,放入姜片、葱段、八角、香叶、料酒、干红椒、桂皮煮2小时左右
西红柿烫去表皮,切成小块;锅里加一点油,烧热后加入西红柿块炒软后,加入电饭锅中一起煮
洋葱切成末,芹菜切成寸段,加入电饭锅里再煮十五分钟
土豆切成条,大头菜掰成大块放入电饭锅中煮十五分钟,加盐和香菜末,即可