菠萝炒饭

作者： 美食情书

用料

• 头天的剩米饭 1小碗
• 菠萝 50克
• 黄瓜 50克
• 甜玉米粒 20克
• 洋葱 30克
• 胡萝卜 30克
• 火腿 20克（我没放）
• 盐 1克
• 白胡椒粉 3克

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜，洋葱分别洗净切小丁，菠萝放入盐水中浸泡20分钟，取出沥干水分，切小丁，最好在准备点玉米粒

步骤 2

头天的剩米饭，剩米饭中水分少，炒的时候容易炒散。做出的炒饭更好吃

步骤 3

锅中倒入少许油，烧至五成热时，放入洋葱丁炒香

步骤 4

闻到洋葱香气后放入胡萝卜丁，继续翻炒

步骤 5

然后放入米饭，转中火继续炒，直到把米饭炒散

步骤 6

最后放入甜玉米粒，黄瓜丁，菠萝，翻炒均匀后，加入盐，白胡椒粉调味即可

菜谱创建时间：2011-12-05 17:52:25