香蕉小蛋糕

作者： 风雨太阳花

用料

• 低筋面粉 120克
• 香蕉（剥皮） 240克
• 鸡蛋 4个

香蕉小蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉碾成香蕉泥

步骤 2

低筋面粉过筛两次

步骤 3

鸡蛋＋糖放于盆中，隔热水打发至体积变大３倍，颜色变白，用手指挑起蛋液，１０秒钟不滴落

步骤 4

面粉加入蛋液，用刮刀混合均匀

步骤 5

香蕉泥倒入，用刮刀上下翻动混合均匀

步骤 6

度预热好的烤箱，放倒数第二层，烤３０分钟左右

菜谱创建时间：2011-11-22 00:24:10