蜜汁烤羊腿

作者： 随心随意

用料

• 羊腿
• 姜片
• 蒜瓣
• 辣椒
• 香叶
• 当归
• 桂皮
• 白糖
• 盐巴
• 料酒
• 老抽
• 蜂蜜

蜜汁烤羊腿的做法步骤

步骤 1

油锅烧热，下姜片、蒜瓣爆香，羊腿整只下锅翻炒，皮变色后加料酒老抽再翻炒，接着放辣椒、香叶、当归、桂皮、白糖、盐巴炒，加开水过面，稍煮片刻，移至高压锅焖煮半个小时左右

步骤 2

出锅后放到烤盘上，四周刷上蜂蜜，用微波炉烧烤十分钟，翻面再烤十分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-27 03:04:06