孜然鱿鱼圈

作者： 随心随意

用料

• 干面粉
• 鱿鱼
• 孜然粉
• 姜
• 蒜末
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 甜辣酱

孜然鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切圈，用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会

步骤 2

蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色，翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎，不要一起全部下锅

步骤 3

煎好的鱿鱼圈

步骤 4

煎完鱿鱼，利用余油，把事先准备好的姜蒜末爆香，倒入鱿鱼圈翻均匀，最后洒孜然粉，出锅

菜谱创建时间：2011-11-26 15:15:44