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卤翅尖的做法
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卤翅尖

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作者: 随心随意
随心随意

卤翅尖的用料

卤翅尖的做法步骤

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步骤 1

翅尖清洗干净,开水烫过,捡净细毛

步骤 2

卤料:豆瓣酱、姜片、蒜瓣、桔皮、八角、花椒、丁香、干辣椒

步骤 3

翅尖放进锅里,加料酒、生抽、老抽、白糖,再倒进2中的卤料,加清水过面即可,开火卤煮。大火煮开,小火慢卤,20多分钟后翅尖能用筷子刺进即可关火

菜谱创建时间:2011-11-26 01:23:50
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