五花肉末加料酒、生抽炒香，拌入一把虾皮
两个炒鸡蛋，弄碎
韭菜切碎
所有材料加胡椒粉、鸡精、蚝油、少许细盐拌匀
面团揉好醒半小时（在准备馅料之前就可先揉面。）
包好的煎饺，也可叫韭菜盒子吧
下煎锅煎至两面金黄即可（没有图）。馅料除了韭菜，其他都是熟的，所以不用担心馅料会不会熟
