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油爆菜花
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作者：
水煮牛肉
用料
油爆菜花的做法步骤
步骤 1
菜花取朵，飞水后待用。碗内加盐、味精、胡椒粉、香油、葱花、水淀粉兑成碗芡
步骤 2
炒锅上火，放适量底油，烧热后放菜花快速爆炒，碰料酒，翻炒几下后迅速烹入碗芡打明油出锅即可
菜谱创建时间：2011-11-24 18:23:14
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