酸奶雪月饼

作者： 大吃包

用料

• 酸奶一杯
• 纯黑巧克力

酸奶雪月饼的做法步骤

步骤 1

把纯黑巧克力放在碗里隔水融化。（注意不要盖盖子，防止水汽进入碗里。如果有黄油加一大勺巧克力会华润可口，成品也会更亮，没有也可以不加。）

步骤 2

酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鲜盒里冷冻50分，取出搅拌再冷冻10分成冰沙。（也可以不冷冻，还可以切一些果肉放入）

步骤 3

果冻盒子抹黄油或色拉油，四周也要抹匀啊。放入冰箱冷冻十分钟取出

步骤 4

把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里，做几个就舀几勺。然后用手转动盒子，使四壁挂匀。放入冰箱里冻十分钟。取出再反复一次，让四壁挂的厚一些

步骤 5

把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱冻30分钟

步骤 6

取出盒子，用剩余的巧克力封顶。注意结合部的链接一定不哟有空隙。放入冰箱里继续冻十分钟，取出半分钟就可以扣除

菜谱创建时间：2011-11-23 16:05:12