猪心拍黄瓜

作者： 大吃包

用料

• 紫皮蒜
• 猪心
• 黄瓜
• 卤水
• 油
• 盐
• 香油
• 味精
• 酱油
• 醋
• 糖
• 辣椒油

猪心拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

猪心焯水，放入自制的卤水里煮熟

步骤 2

捞出后放冷切片

步骤 3

黄瓜用刀背拍，切段

步骤 4

紫皮蒜拍碎切碎末

步骤 5

放入佐料油、盐、香油、味精、酱油、醋、糖、辣椒油拌匀

菜谱创建时间：2011-11-22 23:18:59