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红烧小嘴鱼的做法

红烧小嘴鱼

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作者: YOYO
YOYO

红烧小嘴鱼的用料

红烧小嘴鱼的做法步骤

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步骤 1

烧热锅子热油,爆香姜片、八角、白糖,鱼进去每面2分钟,翻个身;(鱼进到热油里不要急着翻身,否则就象上面这条,会有皮粘在锅子上)

步骤 2

把其他所有调料一起加入,大火烧滚,转文火,到汤汁基本收干,大约15分钟

步骤 3

正好做一套八段锦的功夫,鱼就出锅咯,呵~

菜谱创建时间:2011-03-03 00:02:31
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