用APP打开
鲫鱼蒸水蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲫鱼蒸水蛋

1.5万人浏览 1019人收藏 38人做过
APP中查看更多做法
作者: 莫言catlam
莫言catlam

鲫鱼蒸水蛋的用料

鲫鱼蒸水蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼去腮去鳞,在两边鱼背上斜切三刀,方便蒸熟,同时鱼腮鱼肚放姜片去腥,鱼身上均匀抹上盐以及胡椒粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入与蛋液差不多量的水,撒入葱花以及盐打匀,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼放入碟中先上蒸锅蒸约三分钟,倒掉蒸出来的水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注入打好的鸡蛋液,盖上锅盖续蒸约三分钟即可关火,虚蒸两分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的葱花撒在鱼身上,淋上热油至葱花出香味,再把煮熟的生抽淋在鱼身上即可

菜谱创建时间:2011-11-18 01:47:27
换个做法

鲫鱼蒸水蛋的其他做法


咖喱芝士穿肠意面
咖喱芝士穿肠意面
评分 7.7 1366 人做过
APP查看详细教程
芹菜炒肉
芹菜炒肉
评分 7.8 2744 人做过
APP查看详细教程
爆米花
爆米花
评分 8.5 2702 人做过
APP查看详细教程

圣诞烤鸡
圣诞烤鸡
评分 7.4 1231 人做过
APP查看详细教程
家常黄焖鸡
家常黄焖鸡
评分 8.2 3689 人做过
APP查看详细教程
爆炒蛏子
爆炒蛏子
评分 7.7 1855 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背
蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背
评分 8.5 5066 人做过
APP查看详细教程
辣椒炒肉
辣椒炒肉
评分 8.0 4436 人做过
APP查看详细教程
午后小甜点芒果椰汁糕教程
午后小甜点芒果椰汁糕教程
评分 7.2 1662 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜
评分 8.0 2819 人做过
APP查看详细教程
麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼
评分 7.9 1162 人做过
APP查看详细教程
【微波炉烤茄子】
【微波炉烤茄子】
评分 7.9 2381 人做过
APP查看详细教程
锅包肉
锅包肉
评分 8.2 2476 人做过
APP查看详细教程
抹茶红豆蛋糕卷
抹茶红豆蛋糕卷
评分 8.0 2097 人做过
APP查看详细教程
蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋
评分 8.1 1571 人做过
APP查看详细教程