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萝卜瓜焖带鱼的做法
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萝卜瓜焖带鱼

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作者: YOYO
YOYO

萝卜瓜焖带鱼的用料

萝卜瓜焖带鱼的做法步骤

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步骤 1

带鱼切段,加少量黄酒、姜片、盐先入入味,白萝卜切片备用

步骤 2

热锅温油,入带鱼,煎到两面微黄

步骤 3

加入白糖、生抽、黄酒、蒜、没过鱼的水烧开

步骤 4

加入白萝卜片,我喜欢吃萝卜缨,也一并加入了

步骤 5

再次烧开后,转小火焖到汤汁收到快干就可以了。带鱼细腻,萝卜瓜酥烂充满鱼肉的香味,很好吃

菜谱创建时间:2011-03-02 22:28:22
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