心里美寿司

作者： YOYO

用料

• 心里美萝卜 500g左右
• 米饭
• 白糖 2勺
• 白醋 2勺
• 柠檬汁 1/2勺
• 盐 1/3茶匙
• 海苔

心里美寿司的做法步骤

步骤 1

500g左右的心里美萝卜刨成丝；加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下

步骤 2

半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀

步骤 3

海苔放竹帘上，然后把米饭蓬松的码1cm厚，海苔周围留边，心里美萝卜铺在1/3处

步骤 4

再用竹帘轻轻地卷起，定型2分钟，不要把米饭摁扁

步骤 5

快点的刀粘着热水切，一个个主食寿司就做好了

菜谱创建时间：2011-03-02 22:13:33