黑芝麻欧包的做法

黑芝麻欧包

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作者: YOYO
YOYO

黑芝麻欧包的用料  

黑芝麻欧包的做法步骤

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  • 全麦粉300克,盐5克,水170克,酵母粉5克,白糖10克,可可粉5克,橄榄油1小勺。揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到3倍大

  • 滚圆松弛,二次发酵到两倍大,表面扫蛋液撒上黑芝麻;用刀在面团顶部划上4刀,排气

  • 烤箱预热190度,放中下层,上下火烤35分钟

  • 时间到,出炉放凉

菜谱创建时间:2011-06-16 14:50:34
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