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蒸肉丸
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作者：
笛子
用料
蒸肉丸的做法步骤
步骤 1
做蒸肉丸子，调馅很重要
步骤 2
绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性，再分别团成一口大小的丸状
步骤 3
将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里
步骤 4
下锅隔水蒸半小时
菜谱创建时间：2011-11-09 16:16:35
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