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五彩炒饭的做法
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五彩炒饭

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作者: 笛子
笛子

五彩炒饭的用料

五彩炒饭的做法步骤

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步骤 1

最好用勺子将结块的剩饭分开

步骤 2

火腿和肉切粒

步骤 3

胡萝卜和黄瓜切粒

步骤 4

鸡蛋打散,切葱花

步骤 5

先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用

步骤 6

另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油

步骤 7

放胡萝卜煸炒,多炒一会,因为胡萝卜不好熟

步骤 8

接着放入黄瓜丁,炒至黄瓜水分变少

步骤 9

放入火腿,米饭

步骤 10

不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,鸡精,烹一点点醋和白酒,炒出的饭味道特别香,还不腻

步骤 11

炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-11-08 13:10:29
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