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豉香春笋丝的做法
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豉香春笋丝

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作者: YOYO
YOYO
很鲜美很脆爽,还特别下饭的一道家常菜。

用料

豉香春笋丝的做法步骤

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步骤 1

新鲜的春笋,剥干净皮、切丝

步骤 2

里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味

步骤 3

热锅热油,爆香蒜末、豆豉

步骤 4

入里脊翻炒2分钟

步骤 5

下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟

步骤 6

加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了

菜谱创建时间:2011-03-02 15:11:11
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