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肉松面包的做法
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肉松面包

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作者: YOYO
YOYO

肉松面包的用料

肉松面包的做法步骤

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步骤 1

高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克,揉成光滑可以拉出薄膜的面团,基本发酵到3倍大。面团分割成4块,整形成圆形

步骤 2

15分钟后,分别取一个面团擀成椭圆形,铺上肉松,卷起成圆筒

步骤 3

收好口,放在温暖湿润的地方,进行第二次发酵

步骤 4

体积膨大2倍后,划些刀口。烘焙:预热烤箱190度,烘焙35分钟

菜谱创建时间:2011-06-16 11:18:15
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