咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼

作者： YOYO

用料

• 冰皮月饼粉 200克
• 纯咖啡粉 10克
• 绿茶馅 500克
• 白巧克力 300克
• 白糖 50克
• 色拉油 40克
• 清水 320克

咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

将饼皮原料（冰皮月饼粉、白糖、纯咖啡粉、清水、色拉油）混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用

步骤 2

按饼皮40克、绿茶馅40克、白巧克力20克，的比例分割成块

步骤 3

白巧克力包入到绿茶馅中

步骤 4

再包入到冰皮里

步骤 5

滚圆成球按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用

菜谱创建时间：2011-06-15 16:48:07