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莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼的做法
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莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼

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作者: YOYO
YOYO

莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼的用料

莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼的做法步骤

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步骤 1

材料:各种口味的冰皮月饼面团各200克(柠檬、抹茶、巧克力)冰皮的做法在这里。咸鸭蛋黄16个、红莲蓉500克、杏仁片半杯。【可以做16个100克的月饼】

步骤 2

每种口味冰皮月饼面团,取15g左右做成圆饼

步骤 3

咸蛋黄包入30g红莲蓉(莲蓉里可以拌上些杏仁片)滚圆,放入饼皮

步骤 4

慢慢收口,滚圆

步骤 5

按入月饼模

步骤 6

翻转脱模。冷藏数小时候后,就可以吃了

菜谱创建时间:2011-11-18 15:41:12
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