熏马肉和马肠

作者： 夏天雪花

用料

• 熏马肉
• 熏马肠
• 清水

熏马肉和马肠的做法步骤

步骤 1

支一个大锅，放大量清水，将熏马肉和马肠一起放进去同煮

步骤 2

大火煮半小时后改小火炖三小时

步骤 3

关火焖会，取出熏马肉和马肠切块就可食用了

步骤 4

再用新鲜的大蒜和姜捣成泥，倒入醋、辣椒油，蘸着这个汁吃更有味

熏马肉和马肠的小贴士

很奇特,熏马肉和马肠煮时放一大锅水煮也不用放盐，而且汤和肉照样很有味，我试过没煮前的肉也不是很咸；这个肉很硬必须煮三小时以上才好吃。

菜谱创建时间：2011-11-18 14:29:58