西红柿土豆煎饼

作者： 夏天雪花

用料

• 土豆 一个
• 西红柿 一个
• 面粉 一小杯
• 鸡蛋 两个
• 盐
• 香油
• 食用油
• 小苏打
• 清水

西红柿土豆煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝放入水中、西红柿切圈去心备用

步骤 2

面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打加入少许水拌匀，加入几滴香油、土豆丝拌匀

步骤 3

加入西红柿心拌匀成面糊，饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可

西红柿土豆煎饼的小贴士

1 面糊一定要调得软一些，太硬了不好吃； 2 加入了西红柿有一股淡淡的酸甜味。

菜谱创建时间：2011-11-18 10:44:29