胭脂杨梅酒

作者： 小厨小清新

用料

• 杨梅 300克
• 36度白酒 500克
• 冰糖 300克
• 玻璃密封瓶 一个

胭脂杨梅酒的做法步骤

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步骤 1

杨梅用淡盐水洗干净，晾干。玻璃瓶洗干净，用开水冲洗干净晾干

步骤 2

把杨梅放在瓶子里，覆盖一层冰糖，再倒进白酒，盖好盖子，放置阴凉处一星期便可饮用，当然放久一些味道更好

胭脂杨梅酒的小贴士

1如喜欢高度酒也可以换成高度白酒，酒尽量买好一些的 2冰糖建议用多晶冰糖，我觉得单晶冰糖不如多晶冰糖清甜。单晶冰糖和多晶冰糖在超市里就有卖，包装上有注明的。我的博文这里也有介绍过的。 3制作过程不能沾到油

菜谱创建时间：2011-11-17 08:12:06