白嫩鲜鱼粥的做法

白嫩鲜鱼粥

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白嫩鲜鱼粥的用料  

白嫩鲜鱼粥的做法步骤

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  • 备好所要的食材

  • 香菇泡发,卷心菜用手撕成小块,芹菜切成粒,枸杞水洗一下

  • 将鱼洗净,切厚片

  • 用少许盐码一下,抓匀

  • 将蛋清倒入鱼肉码上

  • 将米洗净,加适量的水

  • 加入少许的姜丝

  • 高压锅大火上汽后,立即关火

  • 开始加料,先放香菇

  • 见滚后,再加卷心菜叶子

  • 紧接着加鱼片,稍微搅动锅,使鱼肉散开

  • 最后加枸杞。见滚后,可关火

  • 加胡椒粉

  • 加芹菜粒

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:44
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