辣白菜炖豆腐

作者： 萱宜的简单生活

用料

• 辣白菜
• 豆腐
• 糖
• 葱姜蒜碎
• 鸡粉

辣白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

辣白菜切寸段，豆腐切丁

步骤 2

油热葱姜蒜爆香放入豆腐，翻炒至表面金黄

步骤 3

放入辣白菜翻炒

步骤 4

加开水。没过豆腐4/5，加糖半小勺，中火炖至汤汁收浓，放入鸡粉盛出即可

辣白菜炖豆腐的小贴士

1、糖起调味作用，不用多，半小勺即可，不喜欢可以不放。 2、我用的是宗家府的辣白菜，也可以用普通的辣白菜。 3、加水炖长一些时间会比较入味，但要把汤汁收浓。

菜谱创建时间：2011-11-02 15:57:35