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剁椒臭豆付蒸目鱼蛋的做法
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剁椒臭豆付蒸目鱼蛋

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臻妈美食厨房

剁椒臭豆付蒸目鱼蛋的用料

剁椒臭豆付蒸目鱼蛋的做法步骤

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步骤 1

将臭豆付横剖一分为二

步骤 2

每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油,洒入适量盐,铺上一层姜片

步骤 3

将目鱼蛋挨个摆在豆付上

步骤 4

每个上面放一点老干妈辣豆豉

步骤 5

再放入少许剁椒,均匀的撒入鸡精,再淋上一遍美极鲜酱油

步骤 6

点缀一颗红椒丁

步骤 7

入开水锅中火蒸6-8分钟

步骤 8

蒸好取出放上葱花

步骤 9

淋入烧的滚热的油,要听到“吱吱响”才行哦

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:40
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