用APP打开
笑娃娃饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

笑娃娃饼干

3343人浏览 124人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
臻妈美食厨房

笑娃娃饼干的用料

笑娃娃饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀,再加糖粉搅打均匀

步骤 2

分次加入蛋黄液搅打均匀

步骤 3

加入几滴香草精搅打均匀

步骤 4

加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后,分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟

步骤 5

将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢,中筋粉也可以),擀成3mm左右厚的圆薄片,(面团要擀的很均匀),用圆形模压成圆型后,移入放好油纸或锡纸的烤盘

步骤 6

将饼干放入180度预热的烤箱,中层烤10分钟,边缘上色即可(这步很重要,一定要呆在旁边自己观察,看到饼干边有点变黄变焦就可以了),过头很容易烤焦哦

步骤 7

牛奶巧克力加少许热水隔水溶化,将烤熟放凉的小饼干依图沾上巧克力酱,再用挤花袋画上眼睛和笑脸即可~

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:38
换个做法