用APP打开
鸡蛋手擀面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡蛋手擀面

14.1万人浏览 6613人收藏 515人做过
APP中查看更多做法
臻妈美食厨房

鸡蛋手擀面的用料

鸡蛋手擀面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

面粉加少许水搅成碎屑状,打入一个鸡蛋,少许盐揉匀,放置30分钟以上(时间越久,面条越筋道)

步骤 2

案板洒少许面粉,取1小块面团,压扁后用擀面杖擀成圆形长面片

步骤 3

将擀好的面片正反面都洒干面粉(防粘),对折,用刀切成细丝,再洒少许面粉抖开(防止粘连)即可

步骤 4

做好的手擀面不仅可以做成各种口味的汤面,也可以做成拌面凉面哦~

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:37
换个做法

鸡蛋手擀面的其他做法


河南蒸卤面
河南蒸卤面
评分 8.3 1179 人做过
APP查看详细教程
炸酱面
炸酱面
评分 8.2 1227 人做过
APP查看详细教程
茄子肉丁打卤面
茄子肉丁打卤面
评分 8.3 1200 人做过
APP查看详细教程

西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面
评分 8.0 3556 人做过
APP查看详细教程
酱油面
酱油面
评分 7.6 1332 人做过
APP查看详细教程
油泼扯面
油泼扯面
评分 8.5 2094 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


超级无敌美味懒人酸汤麻辣面(十分钟搞定色香味俱全)
超级无敌美味懒人酸汤麻辣面(十分钟搞定色香味俱全)
评分 8.0 1618 人做过
APP查看详细教程
麻辣小面
麻辣小面
评分 7.9 1261 人做过
APP查看详细教程
红油面
红油面
评分 7.8 1199 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


岐山臊子面
岐山臊子面
评分 8.7 1925 人做过
APP查看详细教程
油泼面
油泼面
评分 8.5 6613 人做过
APP查看详细教程
小葱麻油酱油面
小葱麻油酱油面
评分 7.8 5626 人做过
APP查看详细教程
河南蒸卤面
河南蒸卤面
评分 8.3 1179 人做过
APP查看详细教程
炸酱面
炸酱面
评分 8.2 1227 人做过
APP查看详细教程
茄子肉丁打卤面
茄子肉丁打卤面
评分 8.3 1200 人做过
APP查看详细教程