上汤南瓜花

作者： 下厨房用户_geqsc

花乃植株之精华，它所含营养成分比茎、叶部分要高出许多倍。这些成分被人体吸收，能促进新陈代谢、补充人体能量、调节人体生理机能等；而且，花卉本身除含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维素、多种矿物质以及能使花朵呈黄色的胡萝卜素和氨基酸之外，尚含一些特殊的物质，对人体有特殊的保健作用。南瓜花是一种很好吃的蔬菜，也是传统药物。它具有润肺、益气、补中、清湿热、消肿毒、治夜盲、止咳嗽等功效。

用料

• 南瓜花 6把
• 罐头鸡汤 1罐
• 水 适量

上汤南瓜花的做法步骤

步骤 1

南瓜花材料

步骤 2

把南瓜花茎的表皮撕去

步骤 3

把茎和花摘开，清洗干净

步骤 4

鸡汤加入适量的清水，烧开

步骤 5

先把茎放入煮约1分钟

步骤 6

然后把花放入

步骤 7

煮至软身即可。清甜爽口

菜谱创建时间：2011-10-25 14:45:13