用APP打开
香辣锅蹋豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香辣锅蹋豆腐

1130人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Sunday1997
Sunday1997
香辣锅蹋豆腐,口感很丰富的。

用料

香辣锅蹋豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐切一厘米厚片。鸡蛋加盐打散。姜、蒜切末。红椒切段。葱切花。香菇切厚片

步骤 2

把豆腐块在玉米淀粉里滚一下,使均匀沾上干粉

步骤 3

再把裹好干粉的豆腐放蛋液里沾一下

步骤 4

放入锅中,小火煎至两面金黄取出待用

步骤 5

热锅凉油,小火爆香干椒段,姜、蒜末

步骤 6

倒入猪肉馅炒散,至变色

步骤 7

倒入香菇片,炒软

步骤 8

倒入煎好的豆腐块,轻手略炒

步骤 9

加入一小碗高汤或水,加入生抽、蚝油和盐适量,白糖一小勺,烧开改小火略煮

步骤 10

煮至汤汁快收干时,调入鸡精,再以少量水淀粉勾芡,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:32
换个做法

这奶酪面包有多好吃,为它早起一个月都值!
这奶酪面包有多好吃,为它早起一个月都值!
评分 8.5 25 人做过
APP查看详细教程
破壁机豆浆大全
破壁机豆浆大全
1 人做过
APP查看详细教程
巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包
巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包
评分 7.3 56 人做过
APP查看详细教程

新年美食丨四喜福袋 年夜饭必备
新年美食丨四喜福袋 年夜饭必备
9 人做过
APP查看详细教程
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 7.9 140 人做过
APP查看详细教程
香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
评分 7.6 58 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


巧克力金枕蛋糕㊙️无泡打粉一次成功零失败
巧克力金枕蛋糕㊙️无泡打粉一次成功零失败
评分 8.1 15 人做过
APP查看详细教程
鲜甜好喝的素汤,味道绝绝子
鲜甜好喝的素汤,味道绝绝子
7 人做过
APP查看详细教程
【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身
【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身
7 人做过
APP查看详细教程

五分钟搞定夜宵早餐秘制酸汤水饺 酸辣开胃
五分钟搞定夜宵早餐秘制酸汤水饺 酸辣开胃
评分 8.3 30 人做过
APP查看详细教程
好吃到舔手指的蜜汁烤翅,完胜KFC鲜嫩多汁
好吃到舔手指的蜜汁烤翅,完胜KFC鲜嫩多汁
4 人做过
APP查看详细教程
超级难看,变态好吃的擂擂辣椒皮蛋
超级难看,变态好吃的擂擂辣椒皮蛋
评分 8.4 37 人做过
APP查看详细教程
开花米糕
开花米糕
评分 8.1 301 人做过
APP查看详细教程
50款破壁机早餐食谱(超全)
50款破壁机早餐食谱(超全)
14 人做过
APP查看详细教程
香辣豆腐包,媲美建德豆腐包
香辣豆腐包,媲美建德豆腐包
评分 8.8 145 人做过
APP查看详细教程
还有208种做法,这就去看 >>