柠味蜜豆马芬

作者： 静静下午茶

用料

• 黄油 120克
• 细砂糖 120克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100ml
• 低筋面粉 200克
• 柠檬汁 30ml
• 盐 1/4小勺
• 泡打粉 1小勺
• 蜜豆 120克

柠味蜜豆马芬的做法步骤

步骤 1

柠檬切开，挤汁备用

步骤 2

面粉、泡打粉、盐过筛后备用

步骤 3

软化的黄油加糖打发！（天气冷不好打发的话，可以试试在烤上上面打，就比较容易些）

步骤 4

分次加入打散的鸡蛋液

步骤 5

加入牛奶和柠檬汁，这一步不需要搅拌

步骤 6

倒入过筛后的低筋面粉

步骤 7

用橡皮刮刀拌匀。不要划圈，以免起筋

步骤 8

加入蜜豆。切拌均匀

步骤 9

倒入模具，2/3满。最上层撒几粒蜜豆

步骤 10

放入预热好的烤箱，中层170度，约40分钟

菜谱创建时间：2011-10-30 18:54:14