干煸麻辣土豆片炒泡菜

作者： 炸酱草儿

用料

• 麻辣酱
• 泡菜
• 土豆
• 蒜
• 红椒

干煸麻辣土豆片炒泡菜的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮洗净

步骤 2

将土豆切片

步骤 3

将泡菜切成小块状备用

步骤 4

将锅内倒油后放入蒜和红椒爆香，然后倒入土豆片快炒

步骤 5

土豆片快速翻炒一会后放入切好的泡菜

步骤 6

加入一勺麻辣酱

步骤 7

所有材料快速翻炒

步骤 8

全程不用放水，最后加少许盐，稍后加盖焖一分钟后出锅即可

干煸麻辣土豆片炒泡菜的小贴士

1 土豆片的薄厚按个人口感切 2 干煸不用加水 3 因泡菜和麻辣酱都有咸味，最后的盐要适量的放入

菜谱创建时间：2011-10-29 19:59:59