秘制双酱烤翅尖

作者： 炸酱草儿

我可以很自信的说我用微波炉烤制的食物味道从来没有失败过，每次做的都很好吃，这次的烤翅尖所用到的酱料是我调配出来的百搭酱料，用来烤任何食物都可以很美味呢。

用料

• 翅尖
• 食用油
• 生抽
• 料酒
• 豆瓣酱
• 蒜
• 番茄酱
• 辣椒粉

秘制双酱烤翅尖的做法步骤

步骤 1

翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒

步骤 2

生抽倒入两汤匙分量

步骤 3

倒入一汤匙食用油

步骤 4

将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）

步骤 5

加入如图所示的辣椒粉

步骤 6

加入番茄酱

步骤 7

加入一大匙豆瓣酱

步骤 8

将所有材料加入后混合搅拌，让翅尖沾满酱汁腌制半小时，（天热要放进冰箱冷藏室腌制，因为翅尖容易入味，所以腌制时间不用太长即可）

步骤 9

将腌好的翅尖平铺放入平盘类

步骤 10

放入微波炉烤5分钟后取出，将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可

菜谱创建时间：2011-10-29 19:39:26