干贝云耳炒油菜

作者： Sunday1997

吃得太油腻了来个简单清淡的菜换换口味。这道菜，除了盐，没放任何调味料。

用料

• 云耳 一把
• 油菜 三四棵
• 干贝丁 一小把
• 蒜 两瓣
• 盐 适量
• 食用油 适量

干贝云耳炒油菜的做法步骤

步骤 1

原料处理：油菜掰开，用淡盐水浸泡一会，清洗干净。大片的叶子切成两半。云耳冷水泡软，撕成小块。干贝丁泡软，洗干净。蒜切成末

步骤 2

制作

步骤 3

热锅凉油，小火爆香蒜末

步骤 4

下干贝丁和云耳翻炒几下

步骤 5

下油菜翻炒

步骤 6

翻炒至油菜变软，加入盐调味，即可出锅

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:29