用APP打开
八宝豆腐羹的做法

八宝豆腐羹

2171人浏览 104人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 非非小屋
非非小屋

八宝豆腐羹的用料

八宝豆腐羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

胡萝卜洗净去皮切丝,火腿切丝备用

步骤 2

蟹味菇去掉根部的杂物洗净备用

步骤 3

鸡脯肉洗净切成丁,虾仁洗净去虾线后和鸡肉丁放入碗中,倒入绍酒和淀粉搅匀备用

步骤 4

豆腐置于案板上切成小块备用

步骤 5

锅内倒入高汤,加入蟹味菇和火腿丝、胡萝卜丝煮开

步骤 6

加入豆腐、虾仁、鸡脯肉丁煮沸后撇去浮沫

步骤 7

鸡蛋打散,等汤内的原料煮熟后慢慢的倒入中,边倒边用筷子划散

步骤 8

加入适量的盐和鸡精,倒入是湿淀粉勾芡就可以出锅了

步骤 9

最后在上桌之前放上鱼松、撒上葱花就可以享用美味啦

菜谱创建时间:2011-10-27 02:22:28
换个做法