海米枸杞烧丝瓜的做法

海米枸杞烧丝瓜

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

用料  

做法步骤

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  • 海米冲洗干净后,温水泡发半小时

  • 丝瓜去皮后,切滚刀块备用

  • 起油锅,油热后,炒香海米

  • 下入蒜末、姜丝炒香

  • 下入丝瓜大火翻炒

  • 添加高汤和泡发海米的水,煮开后小火慢炖

  • 煮至丝瓜透明后,调入适量盐和味精

  • 勾薄芡,大火收汁

  • 撒上枸杞和葱花即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:27
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