海米枸杞烧丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。

作者: 灯芯绒

用料  

  • 海米冲洗干净后,温水泡发半小时

  • 丝瓜去皮后,切滚刀块备用

  • 起油锅,油热后,炒香海米

  • 下入蒜末、姜丝炒香

  • 下入丝瓜大火翻炒

  • 添加高汤和泡发海米的水,煮开后小火慢炖

  • 煮至丝瓜透明后,调入适量盐和味精

  • 勾薄芡,大火收汁

  • 撒上枸杞和葱花即可

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