酸菜炒年糕

作者： 依依美食

用料

• 年糕
• 酸菜
• 青椒
• 蒜头 2颗
• 白糖 1小勺
• 蚝油 1汤匙

酸菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片，酸菜切细，青椒切小块，蒜头拍碎

步骤 2

热油锅，放入蒜头爆香，加入酸菜大火爆炒5～6分钟

步骤 3

加入年糕，边炒边洒水，大火炒至软身

步骤 4

加入白糖和蚝油翻炒，加入2汤匙的水，盖上锅盖煮3分钟

步骤 5

加入青椒翻炒均匀，就可以装碟了

菜谱创建时间：2011-10-25 19:18:16