青椒爆猪肚

作者： 依依美食

用料

• 猪肚
• 青椒
• 香菜
• 白芝麻
• 生抽
• 白糖

青椒爆猪肚的做法步骤

步骤 1

青椒清洗后，去蒂去籽，切丝

步骤 2

锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟

步骤 3

放进青椒丝，爆炒至青椒断生

步骤 4

加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻

青椒爆猪肚的小贴士

1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了； 2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好； 3：趁热吃更美味。

菜谱创建时间：2011-10-25 00:51:46