上汤白花菜

作者： 依依美食

用料

• 白花菜 400克
• 瘦肉 80克
• 皮蛋 1个
• 蒜头 4小瓣
• 枸杞子 10多粒
• 姜丝 适量

上汤白花菜的做法步骤

步骤 1

热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香

步骤 2

加入切碎的皮蛋，翻炒几下

步骤 3

加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟

步骤 4

加入清洗干净的白花菜，用筷子把白花菜全部浸入汤中

步骤 5

加入腌好的瘦肉，中火煮10分钟左右

步骤 6

放盐调味

步骤 7

撒上枸杞子即可

菜谱创建时间：2011-10-23 23:15:16