圆锥蜜枣粽

作者： 林冰儿

用料

• 粽叶
• 糯米
• 蜜枣
• 清水

圆锥蜜枣粽的做法步骤

步骤 1

棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用，粽叶卷起，放入泡好的糯米，用筷子不停的捣，将米压实

步骤 2

加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧

步骤 3

用粽叶的两端盖住糯米

步骤 4

用绳齐腰将粽子捆紧

步骤 5

放入锅中加清水煮上半小时即可食用

圆锥蜜枣粽的小贴士

1、用筷子捣的目的是为了让糯米紧实，这样包出来的粽子更有口感 2、蜜枣可以换成大枣或花生红豆，随个人喜好加入 3、煮熟的粽子放凉后味道更好

菜谱创建时间：2011-10-20 22:58:11