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酸菜炖白鲢的做法
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酸菜炖白鲢

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作者: 林冰儿
林冰儿

酸菜炖白鲢的用料

酸菜炖白鲢的做法步骤

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步骤 1

新鲜白鲢去鳞、腮和内脏,洗净沥干水份备用

步骤 2

酸菜一袋取出切小段备用

步骤 3

锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入清水炖开

步骤 4

加入酸菜和酸菜鱼调味品一袋

步骤 5

将鱼倒入火锅中继续炖煮二十分,加入干辣椒、红油豆瓣、盐煮十分钟后即可上桌

菜谱创建时间:2011-10-20 22:25:53
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