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浪漫鸳鸯风琴烤薯的做法
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浪漫鸳鸯风琴烤薯

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作者: 居然
居然

浪漫鸳鸯风琴烤薯的用料

浪漫鸳鸯风琴烤薯的做法步骤

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步骤 1

紫薯和土豆洗干净备用

步骤 2

用筷子压着紫薯和土豆两旁,把紫薯切成大小均匀的约0.3厘米厚的片,记得不要切断,筷子的功能就在于此

步骤 3

土豆也用同样的方法切好,因为我的土豆太大,就切了四分之一下来带会和紫薯搭配

步骤 4

用锡纸包住所有切好的紫薯和土豆,入烤箱,230度,上下火,烤30分钟(这个大家可以自由掌握,根据自己的材料大小和烤箱温度高度控制好,差不多的时候捏一下如果已经变软了就可以了

步骤 5

烤的同时把肉卷切好等于土豆一半的大小的片片,之前切剩的四分之一的土豆20分钟就能考好,提前拿出来和肉卷一样切好

步骤 6

慢慢的把肉卷插入每一个土豆缝中间。调整好高低,撒上盐和孜然粉,盐和孜然的量根据大家喜欢的程度减少啦

步骤 7

我的土豆实在有点大,到插入肉卷片的时候又还得分两半,所有大家可以找鸡蛋那么大点的就可以咯

步骤 8

同样的把切好的土豆片插入紫薯缝里面,整理好,然后把土豆和紫薯继续回烤箱,这回不需要锡纸了,直接烤15分钟就可以啦

步骤 9

十五分钟后,食物出烤箱上碟,紫薯淋上炼乳就可以开吃鸟

菜谱创建时间:2011-10-20 15:41:10
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