月子餐：干贝冬瓜汤（稳定情绪）

作者： 酒狐手工米酒

冬瓜营养价值很高，特别是维生素C为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍；干贝有稳定情绪的作用。吃些天然的食品对抗抑郁，对妈妈和宝宝都比较安全。此汤性平，适合所有体质的妈妈们。 月子酒这里可以买得到：http://joyho.taobao.com/

用料

• 冬瓜 150克
• 干贝 50克
• 月子酒 适量
• 盐 适量

月子餐：干贝冬瓜汤（稳定情绪）的做法步骤

步骤 1

冬瓜削皮，去子，洗净后切片待用。

步骤 2

干贝洗净，浸泡30分钟，去掉老肉。

步骤 3

干贝放碗中加月子酒、清水，清水以没过干贝为宜，隔水用大火蒸30分钟。

步骤 4

干贝晾凉后撕成丝。

步骤 5

冬瓜片、干贝丝放入锅内，加水煮15分钟。

步骤 6

出锅时加入适量的盐即可，干贝本身比较咸。

菜谱创建时间：2013-06-24 21:05:02