月子餐：番茄菠菜蛋花汤（提升免疫力助消化）

作者： 酒狐手工米酒

番茄不仅有抗氧化的功能，还有提升免疫力的功效，医院里人来人往难免有病菌传播，番茄可增加新妈妈的抗病能力。妈妈不生病，宝宝才健康。菠菜富含膳食纤维，有促进肠道蠕动的作用，便秘妈妈可多食用。

用料

• 番茄 100克
• 菠菜 50克
• 鸡蛋 1枚
• 盐 适量
• 葱 适量
• 香油 适量

月子餐：番茄菠菜蛋花汤（提升免疫力助消化）的做法步骤

步骤 1

将番茄洗净后切片；菠菜洗净后切成4厘米长段，备用。

步骤 2

鸡蛋打散、备用。

步骤 3

锅中油热后，炒蛋，并放入番茄片煸出汤汁，加入适量水烧开。

步骤 4

放入菠菜段、盐，再煮3分钟上。

步骤 5

出锅时滴入香油即可。也可以根据个人喜好，加入适量月子酒调味。

菜谱创建时间：2013-06-24 21:02:20