用APP打开
乳汁烧冬瓜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

乳汁烧冬瓜

1608人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 生活如此
生活如此

乳汁烧冬瓜的用料

乳汁烧冬瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜切条,泡好的干香菇切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市有卖涮肉用的五花肉,洗净后直接炒,很方便、及用南乳搅碎代乳汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水开后,放入冬瓜条,再放入盐,焯1-2分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅坐火上先加热,见冒微烟,关最小火,再放入油,然后再一条一条的放入肉片,放完后,开中火,将肉片煎出油,肉片弯曲后,即灯盏状就不要再煎了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱、姜末炒香,再放入冬瓜条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再浇上南乳汁、依次放入香菇、生抽、糖、少许盐

步骤 7

以上调料放齐后,放少许水滚开,水淀粉勾芡,放味精后,即可

乳汁烧冬瓜的小贴士

1、冬瓜切条易入味,不易碎。冬瓜切片则易碎。 2、盐水焯冬瓜1-2分钟,既去涩味,又预熟。 3、吃冬瓜要配香菇,增清香。 4、用五花肉炒冬瓜,满足冬瓜喜荤的特点。 5、放南乳汁做为外包汁,厚重有味。

菜谱创建时间:2011-10-19 20:37:37
换个做法