凉拌海蜇黄瓜片

作者： 魅力小煮

这道凉拌菜，海蜇的质脆而韧搭配黄瓜清凉爽口,简单易做.

用料

• 海蜇
• 黄瓜
• 小米椒
• 蒜蓉.葱
• 生抽.醋
• 香油.糖

凉拌海蜇黄瓜片的做法步骤

步骤 1

将海蜇放入凉开水中浸泡数小时，期间要勤换水.

步骤 2

海蜇清洗后，用开水烫一下，放入凉开水中浸凉备用.

步骤 3

海蜇切块、黄瓜切片，蒜压成蓉、葱切末.小米椒切碎.

步骤 4

生抽、糖、盐、醋、香油调成调味汁

步骤 5

将调味汁拌入放有小米椒蒜蓉葱的海蜇黄瓜中即可.

菜谱创建时间：2013-06-23 20:02:53