六蔬红烩杂饭

作者： 刺五加喂喂喂

如果实在掌握不好煎的火候 建议少油炒一下更好

用料

• 洋葱
• 土豆
• 丝瓜
• 彩椒
• 番茄
• 茄子
• 蘑菇
• 盐
• 橄榄油

六蔬红烩杂饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇切碎末炒饭 少许盐 少许油

步骤 2

将彩椒 番茄 丝瓜 茄子切片 煎熟 少油 煎熟后少撒盐

步骤 3

洋葱切碎 土豆切小块与番茄一起做饭汁 可点少许柠檬汁

步骤 4

将炒好的蘑菇饭先盛入碗中 不要时间太久 反扣入盘中

步骤 5

将煎好的蔬片摆放旁边 加入红烩汁

六蔬红烩杂饭的小贴士

不建议加任何鸡精鸡粉 煎蔬时不要火候太大 毕竟糊焦部分不健康

菜谱创建时间：2013-06-23 19:36:52